В Красноярске определили лучшие рестораны Сибири. Сколько из них в Иркутской области?

Церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Сибирь 2026 прошла в Красноярске вечером 20 октября. В список из 62 лучших ресторанов Сибири вошли девять иркутских и одно братское заведение. Рассказываем, есть ли среди них победители.

Также на сайте премии объявили шорт-лист номинации «Бар года». От Иркутска в него попал humble.Social Club + Bar, но уже после своего закрытия. Осенью 2025 года он стал лучшим баром Сибири, а в 2024-м — лучшим баром России. А еще на титул шеф-повара года претендовали четверо наших земляков.

В топ-10 ресторанов Сибири вошли иркутское заведение «Ламу» и братский ресторан «Лес и Степь». А шеф-повар ресторана BarDo Александра Кириллова победила в номинации «Женщина шеф-повар года 2026».

Независимая ресторанная премия Wheretoeat (WTE) учреждена в 2013 году Ассоциацией российских гастрономических журналистов. WHERETOEAT — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, юга России, Татарстана, Урала и Сибири. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.