Курочка стала золотая. Какие продукты подорожали в Приангарье сильнее всего за два года — смотрим и плачем

В Иркутской области (да и во всей России) нет ничего более стабильного, чем рост цен. Дорожает все: от товаров первой необходимости и продуктов до автомобилей и жилья. Причем этому всегда находятся очень веские и объективные причины. Мы решили узнать, какие наиболее востребованные продукты питания подорожали сильнее всего с начала спецоперации. Для этого мы обратились к статистике Иркутскстата, а также посмотрели цены в крупных сетевых магазинах областного центра.

Наиболее шокирующий рост показали куриные яйца. До 2022 года их средняя стоимость в Иркутской области не превышала 90 рублей. По факту, конечно, можно было их найти и в пределах 100 рублей за десяток, но это были бы яйца отборной категории.

Сейчас за 100 рублей скорее можно приобрести самые мелкие яйца второй категории. Все чаще в магазинах можно увидеть упаковки не по 10 штук, а, например, по 6 или 8. Все это ярчайшим образом демонстрирует явление шринкфляции — снижения количества, объема или веса товара в упаковке при сохранении или непропорционально малом снижении отпускной цены.

По официальной статистике, средняя стоимость десятка яиц в Приангарье сейчас находится на уровне 108 рублей, однако в крупных сетевых магазинах Иркутска («Ленте», «Аллее» и «Слате») мы их по такой цене не нашли.

Не лучше ситуация и с куриным мясом — самым доступным для большинства населения страны. С начала СВО производители стали заявлять о проблемах с поставками импортных кормов и лекарств для птиц, наладить производство отечественных аналогов в тех же объемах не получается. Из-за этого, считают экономисты, цена на курятину и на яйца будет только расти.

По подсчетам Иркутскстата, в августе 2024 года килограмм курицы в нашем регионе стоил чуть больше 300 рублей. Более или менее сопоставимая цена обнаружилась только в «Аллее» (309 рублей). В «Слате» и «Ленте» ценники ощутимо выше (332 и 378 рублей соответственно). До февраля-марта 2022 года курица продавалась примерно за 220-250 рублей (по официальной статистике).

По своим особым принципам живут цены на овощи, в частности, на помидоры. Как поясняет Росстат, дешевле всего обычно они продаются осенью (в сентябре и октябре), но в Иркутской области сложилась интересная ситуация. К примеру, в сентябре 2023-го был зафиксирован один из годовых минимумов (160 рублей), а уже в октябре цена взлетела на 90 рублей. До 2021 года таких сильных скачков не наблюдалось, хотя всегда в октябре помидоры стоили дороже, чем в сентябре.

Сейчас, судя по ценникам в магазинах, кило помидоров можно приобрести за 192 рубля. Посмотрим, какие данные за октябрь покажет Иркутскстат (их можно будет увидеть не раньше ноября).

Закрываем подборку ценами на молоко. Молочная отрасль сельского хозяйства Иркутской области потерпела огромное потрясение зимой-весной 2024 года из-за вспышки узелкового дерматита в нескольких районах.

В середине февраля на территории Усольского и Черемховского районов ввели режим ЧС из-за распространения узелкового дерматита среди скота. Позже очаги заболевания также обнаружили в Иркутском районе и Ангарском городском округе. Мы подробно рассказывали о том, что это за заболевание. Оно не представляет опасности для человека, но очень быстро передается между животными и может вызвать их гибель. По подсчетам регионального Минсельхоза, область недополучила более 14,6 тысячи тонн молока, производимого крупными предприятиями, и 2,3 тысячи тонн мяса. Это притом, что Приангарье не обеспечивает себя этими продуктами самостоятельно полностью. Пропажу местной молочной продукции заметили и в Иркутске.

На протяжении многих лет цены на молоко были одними из самых стабильных в сравнении с ценами на другие продукты. Колебания за год обычно составляли не более 5-10 рублей, причем ценники не только росли, но иногда и падали. В 2022 году тренд изменился: стоимость неизменно росла (с 64 рублей в январе до 76 — в декабре). В следующем году рост цен несколько замедлился — к декабрю 2023-го они приблизились к отметке в 80 рублей, а уже спустя месяц — пробили ее. На этой отметке Иркутскстат фиксирует стоимость литра молока и в августе 2024 года.

Это вполне соотносится с реальными ценами на рынке. Но нашлись предложения и дешевле. К примеру, в «Аллее» можно купить молоко за 64 рубля. Правда, обращайте внимание на объем продукта: часто товар продается в упаковках по 900 миллилитров.

Кстати, недавно мы выясняли, как за последние пару лет в Иркутске менялись цены на рыбу. Судя по официальной статистике, рост не такой уж и заметный, но реальные ценники в магазинах у многих покупателей вызывают тревогу и печаль.