«Ягода — во!» Узнали, какую черешню продают на Центральном рынке и сколько она стоит

Каждый летний месяц можно ассоциировать с какой-то определенной ягодой. К примеру, в июне уже можно выискать вкусную клубничку. Сейчас начинается июль, а это значит, что настала пора угощаться черешней. Мы побывали на Центральном рынке и выяснили, сколько стоят дары природы, откуда они к нам приехали и какие на вкус.

По словам продавцов, вся ягода, которую сейчас можно найти на рынке, приехала в Иркутск из Узбекистана. По их словам, основной сезон черешни приходится на июнь и первую половину июля, поэтому сейчас она должна набрать свой максимальный вкус и полезные качества.

«Какая у нас ягода? Во! — говорит один из продавцов и показывает большой палец, а затем продолжает: у нас поставщики проверенные, мы в них не сомневаемся, к нам люди приходят годами. Может быть, другие там же заказывают, но я уверен только за себя, что у меня лучшая ягода».

Самый распространенный сорт черешни, который можно найти на Центральном рынке, — это «бычий глаз» (его же еще называют «бычьим сердцем») и «черный принц». Эти ягоды обычно очень крупные и плотные, обладают выраженным сладким вкусом с небольшими нотками кислинки.

Цены на ягоду варьируются от 550 до 600 рублей, предложений дороже в уличных лавках нам найти не удалось. При этом многие продавцы, по их словам, готовы сделать скидку на большие объемы (от полутора килограммов и выше). А вот попробовать черешню на вкус до покупки никто так и не разрешил, поэтому пришлось поверить на слово продавцам, которые расхваливали свой товар изо всех сил.

Ягода, которую мы в итоге взяли на пробу, хоть и была сладкой, но все-таки до «черешневого идеала» не дотянула — бывает и слаще, и крупнее. Но с черешней нам все-таки повезло больше, чем с клубникой, — в этот раз хотя бы обошлось без откровенно испорченной и заплесневелой продукции.