Самые выдающиеся. Иркутский бар попал в шорт-лист национальной премии Wheretoeat

Иркутский бар Humble. Social Club + Bar попал в шорт-лист национальной ресторанной премии Wheretoeat по России в номинации «Бар года». Об этом сообщается в соцсетях премии.

За звание лучшего бара в России в этом году борются 11 заведений: кроме иркутского, это три бара из Москвы, три — из Санкт-Петербурга, по одному — из Тюмени, Казани, Новосибирска и Нижнего Новгорода.

Итоги подведут 22 апреля в Казани. Также определят лучший ресторан, лучшего сомелье и шеф-повара года. Напомним, что в лонг-лист премии вошли сразу 14 заведений из Иркутской области, но ни один из них не включили в шорт-лист.

Humble. Social Club + Bar не первый раз отмечают. В 2023 году его признали лучшим баром Сибири, а в 2024-м он стал лучшим баром России, а также выиграл в номинации «Лучший бар Сибири и Дальнего Востока» на гастрономической премии Where2Drink-2024.

Humble открылся в Иркутске в 2020 году во время пандемии коронавируса. Его основал шеф-бармен из Читы Петр Стихий. По его задумке, он представляет собой не только бар, но и социальный клуб, предлагая гостям «общаться в более-менее интеллигентном сеттинге». В меню заведения не только напитки, но и еда. Создатели заведения ориентировались на подобные места в Москве и Санкт-Петербурге.