В Иркутске закрылся японский ресторан с Буддой

В Иркутске закрылся ресторан японской кухни Hiro Izakaya, который работал в центре города два года. Об этом сообщается в соцсетях заведения.

Ресторан открылся в октябре 2023 года. Он находился в ресторанном дворике рядом с ТЦ «Карамель». Последний день работы был 14 января 2026 года.

«Мы закрываем ресторан навсегда и хотим провести этот день вместе с вами. Спасибо каждому, кто был с нами всё это время — за доверие, тёплые слова, улыбки и атмосферу, которую мы создавали вместе», — говорится в сообщении.

Ресторан Hiro входил в ресторанный холдинг RedRock. Открывал заведение лучший молодой шеф-повар России, бренд-шеф холдинга Александр Мордашев. Сейчас он не связан с заведением и развивает ресторан «Ламу», который в 2025 году вошел в ТОП-10 лучших заведений в Сибири по версии премии WhereToEat.

На момент публикации новости порталу «ИрСити» не удалось получить комментарий о причинах закрытия.

Напомним, в августе и сентябре 2025 года сразу три известных иркутских гастропроекта заявили о закрытии — это винный ресторан «33 вино и тапас», бар Groovy и кофейня «Даблби». В конце ноября в Иркутске выставили на продажу сразу пять кофеен. А в конце декабря прекратила работу китайская закусочная «Чихо», которая находилась на Карла Маркса.

Более того, за последние 1,5 года Иркутск лишился многих заведений. Редакция «ИрСити» разбиралась, с чем это связано.

* Instagram — экстремистская организация, деятельность запрещена на территории РФ