Кулинарные новости
![](https://n1s1.hsmedia.ru/21/45/0a/21450a21a7f5d6999729864413a9e4bd/1960x1308_0xuZMsRCqR_6745607905023474363.jpg)
Поддельный сыр нашли в Иркутске сотрудники ветлаборатории. В нем выявили растительные жиры и маслаСыр предназначался для предприятия общепита
16 марта, 2023, 11:26
1 602
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/42/35/2e/42352e366894820e60065788c30d2e82/1906x1072_0xySunkXWy_9157270468778733978.jpg)
Кожурки не выкидывайте: 6 овощей и фруктов, которые никогда нельзя чиститьДаже тыквенной кожуре мы нашли применение!
16 марта, 2023, 10:00
2 374
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/34/ea/62/34ea620a81f87d95be2e80980fd1621c/1800x1200_0xArLGjY38_6565839664536131249.jpg)
Победитель шоу «Молодые ножи» с Ивлевым назвал топ лучших ресторанов ИркутскаТакже рассказываем, где попробовать самые вкусные позы, шаурму и бургеры
13 марта, 2023, 08:15
5 926
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/57/db/89/57db8964f64e58cc865d9f4d01c8a0c7/2000x1333_0xWufLGPWb_6067546519809048443.jpg)
«Предлагали открыть рестораны в Иркутске и Чите»: иркутянин, победивший у Ивлева, — о том, как изменилась жизнь после шоуА еще повар составил топ лучших иркутских заведений и объяснил, почему им далеко до красноярских
13 марта, 2023, 07:45
11 984
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/71/ea/cc/71eaccca4fe587208d03926572e90f69/1920x1280_0xDUpd4RC3_2698879753929695037.jpg)
Объясняем на картинках: какая рыба самая полезная, какая самая вредная и кому ее вообще нельзяО ее пользе мы наслышаны. Но есть и противопоказания
11 марта, 2023, 10:00
2 506
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/8d/81/05/8d8105bbdc1f9bbe893160192929eff1/2003x1335_0xqweAoi0O_1544027575034744810.jpg)
Врачи рассказали, кому противопоказан кефир и почему он не помогает похудетьМы задали врачам восемь популярных вопросов о кефире, и вот что они ответили
8 марта, 2023, 12:00
1 456
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/12/88/4d/12884db7e6742bf50cb33bf5f854555d/2000x1333_0xrTQB68CM_8096573786002726666.jpg)
Зараженные насекомыми апельсины нашли в Иркутске специалисты ветлабораторииФрукты должны были поставляться в городские заведения общепита
2 марта, 2023, 10:50
5 607
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/b7/23/a3/b723a35fd96c338ce9d997cf7f20f59d/1977x1112_0x4HYOlagw_5966855225233126913.jpg)
Яйца, кофе и еще 5 привычных продуктов, которые убивают наш иммунитетЛишний раз на них лучше не налегать — можно ослабить организм и заработать рак
2 марта, 2023, 10:00
1 910
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/49/b1/19/49b119300a98d27925f16ee6debfd269/2048x1360_0xqdxTxiWG_6786444186912879157.jpg)
«Это будет ужас, но выход есть». Ждет ли нас дефицит сметаны и сыра из-за санкцийПроизводители молочных продуктов обеспокоены перебоями поставок важных компонентов
1 марта, 2023, 09:00
1 380
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/8b/5a/73/8b5a738b3ebba720a0ef8f83f8bd1257/1164x776_0xunpFhn6y_3828418330353120471.jpg)
Диетологи рассказали, кому нельзя есть картофельКартофель, конечно, второй хлеб, но и хлеб не всем подряд можно есть
25 февраля, 2023, 10:00
1 687
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/90/2f/18/902f187a8cd472502a600418d0858d66/1920x1282_0xKe3qauHh_1300373397365768124.jpg)
Блин, как дорого! Изучаем стоимость продуктов для главного блюда на Масленицу в магазинах ИркутскаМы проверили цены в шести крупных сетевых магазинах
25 февраля, 2023, 08:00
2 737
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/c4/77/ef/c477ef7bd7821c2d6059141a003491a4/1920x1280_0xJP2exp9o_3722706636050662827.jpg)
Мы попросили врачей назвать самые вредные каши, и вот что они ответилиНа эти шесть каш лишний раз лучше не налегать
22 февраля, 2023, 10:00
3 432
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/09/fe/75/09fe75378f2607b596cff83d7132ff43/2048x1360_0xu953ya0k_6801726273204091283.jpg)
Это мы больше есть стали или упаковка похудела? Как изменился вес привычных продуктов — показываем на полкахОдинаковые на вид пакеты и коробки могут отличаться по весу на 20 %
20 февраля, 2023, 09:00
1 558
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/db/e7/77/dbe777d519a8f32d08c46b31f6ec258e/2000x1333_0xemPLg18h_6998307381533228146.jpg)
33 защипа и окошечко сверху: учимся лепить настоящие бурятские позы накануне СагаалганаСпециалисты говорят, что главный секрет этого блюда — в правильном фарше
18 февраля, 2023, 08:47
25 192
2![](https://n1s1.hsmedia.ru/b3/9f/77/b39f77f227cb1fbe0445e625c13c48c7/1920x1280_0xeimNWUO8_8911180663168170007.jpg)
Крашеная селедка под видом форели и колбаса за 16 рублей: на какие хитрости идут магазины в новую волну кризисаЭти продукты дешевые и выгодные, но их пытаются выдать за дорогие аналоги
17 февраля, 2023, 10:00
1 796
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/3f/84/1e/3f841e75b89060cdc5738bfd8869878a/2103x1183_0xeqX6mSAz_2727057797562544089.jpg)
Дело не в еде? Детское ожирение в России выросло в шесть раз — что стало причинойРазбираемся с врачами, как распознать ожирение у ребенка и как с ним бороться
15 февраля, 2023, 10:00
1 569
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/72/d8/01/72d80125543fe38dc65c342dc9a9b43e/1900x1267_0xAmJw7s70_7059233497570725367.jpg)
Что, и отравиться можно? Эти 6 продуктов вы разогреваете зряДополнительная термическая обработка еще никого до добра не доводила!
11 февраля, 2023, 14:00
1 754
1![](https://n1s1.hsmedia.ru/b4/c0/29/b4c02922b730104fbc92762d4a477e69/2999x2002_0xfx5Bsh2y_4280321843393291331.jpg)
Салат с копченой грушей, курица в сырно-чесночном соусе и десерт для тех, кто облажался: повар из Иркутска составил меню на 14 ФевраляНа приготовление такого праздничного ужина уйдет около трех часов
11 февраля, 2023, 08:45
4 273
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/ac/9e/90/ac9e905612715835e9e8fa9d44bb97e9/1960x1308_0xMJOeHdK8_9471885064077528262.jpg)
Огурцы за 666 рублей и помидоры за тысячу. Смотрим цены на овощи в иркутских магазинах и поражаемсяПри этом средняя цена на томаты в Иркутской области на начало февраля — 212,3 рубля за килограмм
8 февраля, 2023, 07:45
11 398
5![](https://n1s1.hsmedia.ru/85/15/39/85153930a520d3be9a5171093386a48d/1920x1280_0xpsTAlEK8_6712511934671305626.jpg)
Мы попросили врачей назвать самые вредные продукты, и вот что они ответилиПроверьте, насколько часто они появляются на вашем столе
2 февраля, 2023, 14:00
1 739
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/f0/ea/aa/f0eaaaf13c2523d748887e7e0c145d02/1000x788_0xEJJC7dSo_7032712808224189057.jpg)
Вино из Томска и прошутто из Дмитрова, которые притворяются импортом, — отличите «своих» на полке?Производители специально придумывают иноязычные бренды, чтобы понравиться публике
2 февраля, 2023, 09:00
1 336
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/08/d1/75/08d1750312f62e7f6cc4bd214c6828ce/1920x1280_0xMvuRGuXq_8253844959833415920.jpg)
Как я раньше не пробовал? 3 медицинских факта, после которых вы полюбите кофе с лимономТакое сочетание рекомендуют врачи — рассказываем почему
1 февраля, 2023, 22:00
2 378
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/e2/ff/2a/e2ff2a1987ea49a5d245654ac49934c4/1280x960_0xeUlq1EMG_6410355836805810669.jpg)
«Не с помойки, и отлично!»: люди специально покупают просроченные продукты — зачем и можно ли их естьЙогурт стоит 5 рублей, моцарелла — 50
28 января, 2023, 09:00
2 014
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/5c/b8/7f/5cb87f89e39a7967ab6a0400693662cc/1032x688_0xGQgTCFtb_1115178159412533407.jpg)
Откажитесь от них немедленно: 9 пищевых привычек, которые нас убиваютМы просто привыкли так есть, но иногда хорошего в этом мало
27 января, 2023, 10:00
1 896
1![](https://n1s1.hsmedia.ru/7d/b6/c3/7db6c30f5af0e3edb39329d980b0106c/1183x679_0xbMQtUYY4_9033520516182836267.jpg)
«Можно будет отмечать 400-летие». Историк — о том, кто и когда на самом деле придумал пельмениПавел Корчагин рассказал, какие источники подтверждают происхождение самого популярного блюда в России
26 января, 2023, 17:00
2 078
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/9f/78/f9/9f78f97ec6b655b15a35496710d0f286/1167x707_0xTPeTKlGC_1173153043798645538.jpg)
Иркутянка снялась в шоу «Кондитер» на канале «Пятница». Она сделала торт-корабль Османской империиУчастники выпуска готовили десерты на турецкую тематику
26 января, 2023, 16:11
3 895
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/c1/fa/a6/c1faa6ce6d30a950fbc702c5c049cc0d/1920x1280_0xqF85fpNK_3763784945539223424.jpg)
«Танцуйте и читайте стихи!» Как избавиться от лишних килограммов, набранных за новогодние праздники?Рассказывают иркутские эксперты
21 января, 2023, 09:00
2 622
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/08/9d/02/089d02c482a615e4ef1243d2e09ac24b/1562x1042_0xyuiVHL4G_2201304847251127071.jpg)
Кефир, брокколи и еще пять продуктов, которые только притворяются полезнымиОб их вредных свойствах говорят куда реже, чем о полезных
19 января, 2023, 10:00
1 712
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/69/d3/c8/69d3c8a817a03fba9b37155e3335668a/3000x2250_0x1GZsUqCX_4241249903360607166.jpg)
Где поесть самые вкусные буузы в Иркутске? Гастрономическая инспекция «ИрСити»Проверили тройку лучших, по версии 2ГИС кафе, где готовят традиционное бурятское блюдо
14 января, 2023, 09:00
11 580
4![](https://n1s1.hsmedia.ru/7f/4e/c1/7f4ec1e7da77ae03d3e10674a81eb655/1280x960_0x1GqbCstl_1201232414878404511.jpg)
Самые популярные новогодние покупки в «Слате»: что вошло в топ товаров у жителей областиСредний чек покупок в сети супермаркетов перед Новым годом составил 617 рублей
13 января, 2023, 17:05
1 707
![](https://n1s1.hsmedia.ru/5c/b4/32/5cb4324f0ccc023a01469b42c4d4735a/2308x1539_0xMno0xryS_0683954302878344175.jpg)
Врачи назвали 10 продуктов, которые укрепляют иммунитет (и это не цитрусовые)Они помогут не заболеть, так что в ближайшее время без них не обойтись
11 января, 2023, 16:00
1 846
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/d4/01/95/d40195ca8c7e7786ab7a98763d409df1/1200x800_0xhioH4d0O_5096672647201865794.jpg)
«Наелся жестко, суперлайк». Где найти лучшие позы (или буузы) в ИркутскеСобрали десятку лучших кафе по версии пользователей 2ГИС и не забыли столовую в дацане
9 января, 2023, 14:13
28 569
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/ce/b9/bc/ceb9bc489b6ffe57fad9cad36b1debe8/2500x1667_0xN7jvwCK4_1333660470520897175.jpg)
Красивые, горячие, полезные: публикуем рецепты идеальных зимних напитков (их легко сделать дома)Учимся готовить витаминный чай, кофе по-быстрому и глинтвейн
3 января, 2023, 17:00
1 520
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/b2/e3/7d/b2e37d091b3c61426df4544a13a51243/1200x800_0xFhgIyi8t_1311530646248277987.jpg)
Жирненькая моя. Почему опасно есть и пить все новогодние праздники и как этого избежатьМы узнали, какие блюда самые вредные и почему нельзя мешать алкоголь с энергетиками
1 января, 2023, 09:00
1 261
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/b1/e9/d4/b1e9d453fad9402a8828ce4cfae07a47/3000x2000_0xAquKy8Bt_6076590030660907019.jpg)
Мои вы сладкие: тестируем вслепую игристое от 200 до 580 рублей для девушек — какое лучше взять на Новый год?Из семи образцов мы выбрали лучшие, не зная названий и ориентируясь только на свои вкусовые ощущения
31 декабря, 2022, 11:00
1 720
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/06/3f/9e/063f9e8b273295b6a2f41ba6730ef2f5/1920x1280_0xgWlQyKne_9951366742145150720.jpg)
Не отравиться в Новый год: какой срок жизни у салатов до и после заправки — смотрим в одной картинкеПредупреждаем россиян вместе с Роспотребнадзором
31 декабря, 2022, 09:30
4 249
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/82/5e/16/825e16d033b13199848d51748e45b78f/2000x1335_0x5b9jwIZp_6069534244188792399.jpg)
Закуска из баклажанов, салат с креветками и курица в прошутто: повар из Иркутска составил меню на Новый годА еще рассказал, как не сделать из курицы «сухую и скучную тварь»
29 декабря, 2022, 07:45
3 524
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/f6/31/05/f63105ffc99bd70807a3187161d8c778/1920x1280_0xgA8m12Vv_0947364813911712726.jpg)
5 фактов о «Дошираке», которые перевернут ваши представления о лапше быстрого приготовленияЕсть ли в ней что-то полезное и почему ее считают лучшим средством от похмелья
26 декабря, 2022, 20:00
2 522
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/b1/4f/21/b14f21af8d73437d222e0abc1d34ef6b/3000x2000_0xTQDwtyBZ_1553155802225321211.jpg)
Какое шампанское купить на Новый год? Тестируем вслепую семь видов игристого (в финале сошлись Франция и Россия)Самой высокой средней оценкой оказались 6,2 балла из 10, а худшее вино не набрало и 2 баллов
26 декабря, 2022, 13:00
1 976
Обсудить![](https://n1s1.hsmedia.ru/09/a6/5e/09a65e2f221d559cd488592ab6e3a0c5/1200x800_0xLRy54tKC_1014510780262922895.jpg)
Только не с черным хлебом: шеф-повар показал простые рецепты эффектных закусок с красной икрой — от бутербродов до ролловРазбираемся, с чем и как ставить на стол деликатес и какой алкоголь выбрать под него
25 декабря, 2022, 17:00
2 176
Обсудить