Всё решает один ингредиент. Шеф-повар из Иркутска раскрыл секрет идеальных бууз: дело не только в мясеА еще рассказал, где в Иркутске их очень вкусно готовят
19 июля, 2026, 08:30
3 100
1
«Тесто идеальное, мясо и сок вкусные». Читатели «ИрСити» выбрали лучшие позные в ИркутскеРассказываем, кто победил в народном голосовании
24 февраля, 2026, 08:10
12 055
9
«Мясной карман с хвостиком». Англичанин на Байкале впервые попробовал буузы со сгущенкой: его реакцияУилл Эггертон признался, что сами буузы — это взрыв вкуса, а вот сгущенка была лишней
23 августа, 2025, 12:10
6 477
1
«Байкал — это дорого». Шеф-повар СТС нашел в Иркутске лучшие буузы и показал гастроужин на льдуАлександр Белькович остался в восторге от озера и 130-го квартала
9 декабря, 2024, 12:53
14 628
11
«В Улан-Удэ таких вкусных не найти». В Иркутске определили три кафе, где готовят лучшие буузыБерите себе на заметку и ведите туда своих гостей
14 июля, 2024, 10:15
20 418
22
Чтобы очаровать Константина Ивлева. Участница шоу «Битва шефов» поделилась рецептом самых вкусных буузМать троих детей из Иркутска Анна Ободоева смогла дойти до финала
13 апреля, 2024, 10:00
3 366
Обсудить
«Ночью мясо рубила, утром лепила». Иркутянка рассказала о закулисье «Битвы шефов» и правильных буузахМатери троих детей совсем немного не хватило до победы
11 апреля, 2024, 07:45
7 477
1
«Вкусно, душевно, по-семейному». Рассказываем, где в Иркутске подают лучшие буузыСобрали пятерку лучших заведений по версии 2ГИС и добавили бонусный вариант, который не оставит равнодушным никого
10 февраля, 2024, 18:30
16 794
8«Лучшие в городе». Читатели «ИрСити» выбрали заведение, где готовят самые вкусные буузыПоказываем тройку лидеров народного голосования
19 августа, 2023, 10:38
23 949
16
33 защипа и окошечко сверху: учимся лепить настоящие бурятские позы накануне СагаалганаСпециалисты говорят, что главный секрет этого блюда — в правильном фарше
18 февраля, 2023, 08:47
32 982
3
Где поесть самые вкусные буузы в Иркутске? Гастрономическая инспекция «ИрСити»Проверили тройку лучших, по версии 2ГИС кафе, где готовят традиционное бурятское блюдо
14 января, 2023, 09:00
13 931
4
«Наелся жестко, суперлайк». Где найти лучшие позы (или буузы) в ИркутскеСобрали десятку лучших кафе по версии пользователей 2ГИС и не забыли столовую в дацане
9 января, 2023, 14:13
32 682
8
«Съел буузу — сделал подношение». Проверяем позную в иркутском дацанеВ комментариях к недавнему рейтингу лучших позных Иркутска вы спрашивали, почему мы не написали про столовую в дацане. Исправляемся — и тестируем на себе.
4 февраля, 2022, 09:15
5 470
Обсудить
Где поесть позы (или буузы) в Иркутске — лучшие вариантыВосемь лучших позных Иркутска по отзывам горожан. «Можно бросить пить, курить, девушку, но позы бросить нельзя!»
28 января, 2022, 17:45
20 963
1
Первый фестиваль байкальских бууз пройдёт в Иркутске 25 маяНа мероприятии состоится конкурс по скоростной лепке классических бууз.
15 мая, 2019, 15:52
606
Обсудить
Буузы, борьба и битые кости – Иркутск закрыл СагаалганТоржественное закрытие месячного празднования Сагаалгана прошло 6 марта в Дворце спорта «Труд» в Иркутске. Фотограф «ИрСити» взглянул сквозь объектив на традиционные бурятские гулянья.
9 марта, 2016, 16:03
740
ОбсудитьИркутянин съел 22 позы за 5 минут на первом чемпионате по их поеданиюИркутянин Николай Самбаров съел 22 позы за 5 минут на первом чемпионате города по поеданию этого бурятского национального блюда.
10 ноября, 2015, 15:37
972
ОбсудитьЧёрные позы с чернилами каракатицы подают в одном из кафе ИркутскаЧёрные позы или буузы, цвет которым придают используемые в пищепроме чернила каракатицы, подают в одном из кафе Иркутска.
17 сентября, 2015, 23:01
1 411
2